材料(大约30个)：

    黄油 100克
    低筋面粉 240克
    糖粉 70克
    泡打粉 5克
    蛋 2只
    葡萄干 80克
    葡萄酒 1/4杯
    油

    准备葡萄干：
    葡萄干用酒浸20分钟，取出沥干水分。
 
    准备面团：

    1.把黄油加热溶化。
    2.筛入面粉，糖粉，和泡打粉，搅拌均匀。
    3.加入一只鸡蛋，搅拌均匀。
    4.最后放葡萄干，再搅拌均匀。
    5.面团入冰箱冷冻1小时。

    做法：

    1.烤炉开350F，烤盘抹上一层油。
    2.把剩下的一只鸡蛋打散。
    3.把面团分成小份(大约每份1汤匙)，搓圆，放入烤盘；面团之间要保持距离。
    4.每份面团上刷一层鸡蛋液。
    5.烤盘入烤箱，烘烤至面团表面出现金黄色，大约25分钟。
    6.取出烤盘放凉。