Yannyomujang--一种韩式辛香万用酱料~可以拌面，拌饭，拌菜，蘸饼。。

    某天买了赞歧乌冬，用鸡骨架煲熟一锅清鸡汤，加上药念酱，就是一碗美味的汤面~

    顺便说一下乌冬，这个问题还请教了一下韩公子，乌冬分为2个流派，稻庭乌冬和赞岐乌冬。通常我们在超市买的，圆滚滚的就叫做稻庭乌冬。

    赞岐乌冬的特点：粗身方扁，烟韧有嚼头~据说在日本，80%的人喜欢赞岐乌冬